Ricette d’Amore Ricette Afrodisiache

Prodotto da olive coratine, profumatissimo e pieno di gusto, da gustare crudo su frise e bruschette,
insalate e verdure cotte, purè di fave e come base per tutte le ricette della cucina mediterranea.

Per impastare a mano come facevano le nostre nonne.

Senza glutine.

Macerati in un infuso di vin cotto

Prodotto in accordo con i metodi dell’antica tradizione norcina Martinese, da maiali allevati nelle masserie della Murgia.

Ottenuto da uve di negro amaro, delicato e fruttato, fresco e piacevole al gusto e all’olfatto, ottimo su primi, pesce e formaggi freschi.

Ottenuto con uve Fiano e Chardonnay in purezza, dal colore giallo paglierino con intense sfumature dorate che presagiscono profumi dolci di miele, frutta matura, note di tostato e finale floreale.

Rubino, prodotto totalmente da uva di tipo Primitivo originata in vigneti secolari. Si presenta limpido, al naso con profumo fruttato intenso e persistente, al palato risulta morbido e armonico.

Solo farina di grano integrale.

Panzerottini dolci ripieni di marmellata d’uva, di mele cotogne e noci spezzettate.

Farina, lievito e olio d’oliva, cotti in forno a legna del ’700.

Solo farina, uova e zucchero, cotti in un forno a legna del ’700.