Il libro

Morsi d'amore

Morsi d’amore è un libro scritto da Alessandra De Leonardis, si tratta di un libro di ricette di cucina molto particolare. Le ricette di cucina infatti oltre ad avere le classiche indicazioni su come preparare un piatto hanno una caratteristica particolare: la sensualità.

I testi delle ricette di cucina sono un inno alla sensualità e all’erotismo, sono testi con la passione per la cucina dentro, e non solo per la cucina.

Se vuoi sperimentare nuove ricette di cucine ecco un assaggio proprio del libro e delle sue sensuali ricette.

Buona lettura!

ORA

e all’improvviso tutto ha avuto un senso.
(e) ho imparato a godere la sensualità di un pomodoro.
(del)la lascivia di una fragola.
(del)la voluttà di un sorso di caffè.
mordo il cibo e provo la passione di un bacio.
lo ingoio e gusto la sua calda carezza che mi penetra.

LETTI DI VERDURE

un letto di verdure è una semplice preparazione a crudo
che rende felice un petto di pollo, un filetto di pesce, una bistecca.
invece di sentirsi sbattuto lì, nel piatto, come un alimento qualsiasi
e per di più “dietetico”, si ritrova coccolato e sdraiato
su un soffice letto goloso.
mangiato così, vi renderà il piacere ancora più intenso!

LETTO MESSICANO

beh, stiamo usando ingredienti senza mezze misure,
non si può chiedere ad un peperoncino di non essere
“caliente”, lo abbiamo scelto per questo no?
per questo letto si usano pomodori, peperone verde,
cipolla rossa di Tropea, un peperoncino piccante fresco,
aglio, coriandolo.

INZUPPARE

è divertente
non bisogna pensarci su
lo si fa e basta.
come più ci piace.
servono due cose:
quello che si vuole inzuppare e in cosa lo si vuole bagnare.

RIEMPIRE

pochi gesti appagano quanto il riempire.
a volte l’unico problema è capire quando fermarsi.

TIPI FACILI

tre ricette veloci per tipi facili da sbattere su un letto di verdure:

ZUCCHINE RIPIENE

le zucchine si scelgono dritte, sode, senza alcun cedimento.
poi serve ricotta affumicata, pangrattato, parmigiano grattugiato,
sale, un uovo, mentuccia fresca.
le zucchine si tagliano a metà per il lungo e,
con un cucchiaino si svuotano della polpa.